PUNICALAGINA, 5 cosas que debe conocer si se decide a consumir, zumos, néctares, extractos y concentrados de granada.


1. ¿Qué es la Punicalagina?

Desde principios del siglo XXI se conoce que la Punicalagina es el polifenol de mayor peso molecular,  responsable del 50 % de la capacidad antioxidante de la granada *(Gil et al 2000).

2. ¿Dónde se encuentra la Punicalagina?

El 70% de la Punicalagina se encuentra en la piel y en las membranas interiores de la Granada. Según un estudio del Grupo de Investigación Calidad y Seguridad Alimentaria (CSA) de la Universidad Miguel Hernández en España.

3. ¿Cúal es la dosis correcta de consumo diario de Punicalagina?

Según los estudios realizados hasta la fecha, una dosis correcta de ingesta diaria comprende entre los 180 y 350 mg. de Punicalagina.

4. ¿Cómo se extrae la Punicalagina de los productos Granatum Plus?

Todos los procesos de obtención de nuestros zumos, concentrados y extractos se realizan estando en contacto con la piel de la fruta para extraer el mayor porcentaje posible de Punicalagina. No utilizamos ningún proceso químico para obtención de este polifenol.

Desde febrero de 2005, fecha en el que dio comienzo nuestro proyecto, hemos contado con la colaboración de empresas punteras en tecnología agroalimentaria para obtener productos de la máxima calidad y con un alto contenido en Punicalagina, siempre utilizando para ello variedades de Granadas Mollar y Wonderful cultivadas en España.

5. ¿Qué diferencia los productos Granatum Plus del resto?

En 2008 un estudio financiado por la Universidad Estatal de Kansas en Estados Unidos y la Universidad Miguel Hernández en España, certificó la alta calidad de nuestro zumo de granada comparándola con otros zumos realizados en otros países.

El grupo de investigación Calidad y Seguridad Alimentaria (CSA) de la Universidad Miguel Hernández en España, realizó en octubre de 2016, un estudio de análisis de identificación de Punicalagina en 22 productos comercializados en la Unión Europea.


En este estudio se determinó que los productos Granatum Plus tienen el mayor contenido en Punicalagina del total de productos analizados.

Resultado en su contenido total de Punicalagina A+B:


- El concentrado de granada Fusión "Granatum Plus" tiene 232 miligramos de punicalagina por cada 30 mililitros.

- Las cápsulas de extracto de granada "Granatum Plus" tienen 200 miligramos de punicalagina por cápsula.

- El zumo de granada complex Fusión "Granatum Plus" tiene 226 miligramos de punicalagina por cada 200 mililitros.

- El zumo de granada exprimido Fusión "Granatum Plus" tiene 346 miligramos de punicalagina por cada 200 mililitros.

*Gil MI, Tomás-Barberán FA, Hess-Pierce B, Holcroft DM & Kader AA (2000) Antioxidant activity of pomegranate juice and its relationship with phenolic composition and processing. J Agric Food Chem 48: 4581-4589.


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