Granatum Europa naci\u00f3 en Espa\u00f1a en 2006 alrededor de la granada y de una idea: aprovechar el conocimiento, la agricultura y la ciencia para poner en valor los componentes naturales presentes en nuestros frutos mediterr\u00e1neos.
Veinte a\u00f1os despu\u00e9s, el proyecto liderado por Eduardo Vidal ha evolucionado. La granada fue el origen; despu\u00e9s llegaron la punicalagina, el olivo, el hidroxitirosol, el lim\u00f3n, la eriocitrina y otros frutos y vegetales mediterr\u00e1neos<\/p>\n\n\n\n
En 2026 comienza una nueva etapa: acercar los productos Granatherapy.com es la tienda online europea del Proyecto Granatum Europa, creada para que consumidores de diferentes pa\u00edses de la Uni\u00f3n Europea puedan acceder a los productos desarrollados alrededor de la granada y otros cultivos mediterr\u00e1neos. Del campo al consumidor europeo.<\/mark><\/p>\n\n\n\n Para entender Granatherapy hay que regresar al origen. En 2006 Eduardo Vidal comenz\u00f3 una trayectoria vinculada a la granada, su cultivo, transformaci\u00f3n y divulgaci\u00f3n. La experiencia adquirida con la granada abri\u00f3 el camino hacia otros cultivos. El olivo nos acerc\u00f3 al hidroxitirosol; el lim\u00f3n, a la eriocitrina; la alcachofa y la espinaca abrieron nuevas l\u00edneas de desarrollo.<\/p>\n\n\n\n POLIFENOLES MEDITERR\u00c1NEOS: buscar valor dentro de aquello Nuestro origen est\u00e1 en Espa\u00f1a. Granatum Europa se desarrolla principalmente en el eje formado por Alicante y la Regi\u00f3n de Murcia, en el sureste espa\u00f1ol. Granatum Europa defiende una filosof\u00eda sencilla: trabajar lo m\u00e1s cerca posible del origen. La granada contin\u00faa ocupando un lugar especial. Fue el punto de partida en 2006 y sigue siendo una de las principales materias primas del proyecto. Nuestro zumo representa la expresi\u00f3n m\u00e1s directa del origen agr\u00edcola: granadas cultivadas en Espa\u00f1a, recolectadas y transformadas para elaborar un zumo 100% de granada. El proyecto presta atenci\u00f3n al sistema de elaboraci\u00f3n porque la granada es mucho m\u00e1s que sus arilos y sus diferentes partes presentan perfiles distintos de compuestos fen\u00f3licos.<\/p>\n\n\n\n Las punicalaginas son elagitaninos presentes en la granada, especialmente en determinadas partes del fruto. Despu\u00e9s de a\u00f1os trabajando alrededor de estos compuestos naci\u00f3 Punicalagina Plus, basado en extracto estandarizado de granada. El paisaje mediterr\u00e1neo tambi\u00e9n est\u00e1 marcado por el olivo. El conocimiento adquirido alrededor de los polifenoles condujo al hidroxitirosol, uno de los compuestos fen\u00f3licos caracter\u00edsticos del olivo, y al desarrollo de Hidroxitirosol Plus. El lim\u00f3n y la eriocitrina abrieron otra l\u00ednea de desarrollo. La alcachofa incorpor\u00f3 una materia prima profundamente ligada a nuestra agricultura y la espinaca ampli\u00f3 nuevamente la gama. Granatum Europa naci\u00f3 con vocaci\u00f3n divulgadora y durante a\u00f1os ha seguido publicaciones cient\u00edficas relacionadas con la granada, punicalaginas, \u00e1cido el\u00e1gico, urolitinas y otros polifenoles. Los complementos alimenticios no sustituyen una alimentaci\u00f3n variada y equilibrada ni un estilo de vida saludable. Su finalidad es aportar determinados componentes en cantidades estandarizadas y controladas dentro del marco de uso previsto para cada producto. No toda la fruta producida puede comercializarse en fresco. Diferencias de calibre o defectos externos pueden dejar fuera del mercado frutos que contin\u00faan siendo aptos para transformaci\u00f3n si cumplen los requisitos correspondientes. Granatherapy no nace en 2026 como una tienda aislada. Detr\u00e1s existe una historia que comenz\u00f3 veinte a\u00f1os antes: agricultura, granada, divulgaci\u00f3n, investigaci\u00f3n, desarrollo y conocimiento sobre polifenoles.<\/p>\n\n\n\n Cuando un consumidor llega a Granatherapy queremos que Internet permite que consumidores de diferentes pa\u00edses europeos conozcan directamente nuestra historia y accedan a los productos del proyecto. Podemos resumir Granatum Europa de una manera sencilla:<\/p>\n\n\n\n Cultivamos lo que conocemos. En 2026 se cumplen veinte a\u00f1os del inicio de Granatum Europa. La granada fue el primer paso; la punicalagina nos llev\u00f3 hacia los polifenoles; el olivo, el lim\u00f3n, la alcachofa, la espinaca y otros cultivos ampliaron el horizonte. GRANATUM EUROPA \u00b7 2006-2026 Granatum Europa naci\u00f3 en Espa\u00f1a en 2006 alrededor de la granada y de una idea: aprovechar el conocimiento, la agricultura y la ciencia para poner en valor los componentes naturales presentes en nuestros frutos mediterr\u00e1neos.Veinte a\u00f1os despu\u00e9s, el proyecto liderado por Eduardo Vidal ha evolucionado. La granada fue el origen; despu\u00e9s llegaron la punicalagina, el […]<\/p>\n","protected":false},"author":4177,"featured_media":16021,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-18875","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categoria"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/granatherapy.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18875","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/granatherapy.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/granatherapy.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/granatherapy.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4177"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/granatherapy.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18875"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/granatherapy.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18875\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18876,"href":"https:\/\/granatherapy.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18875\/revisions\/18876"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/granatherapy.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16021"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/granatherapy.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18875"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/granatherapy.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18875"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/granatherapy.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18875"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
desarrollados dentro de Granatum Europa a consumidores de
toda la Uni\u00f3n Europea.<\/mark><\/p>\n\n\n\nGranatherapy: la tienda europea de Granatum Europa<\/h2>\n\n\n\n
Granatherapy representa el \u00faltimo eslab\u00f3n de un recorrido que comienza en el campo, contin\u00faa con selecci\u00f3n de materias primas, transformaci\u00f3n, extracci\u00f3n, an\u00e1lisis, investigaci\u00f3n y desarrollo, y finalmente llega al consumidor europeo.<\/p>\n\n\n\nUna historia que comenz\u00f3 en Espa\u00f1a en 2006<\/h2>\n\n\n\n
Aquella experiencia permiti\u00f3 descubrir progresivamente que la riqueza de nuestros frutos mediterr\u00e1neos iba mucho m\u00e1s all\u00e1 de lo visible: polifenoles, elagitaninos, punicalaginas, Granatum Europa – Plan editorial SEO 2006-2026 P\u00e1gina 13 \u00e1cido el\u00e1gico y, posteriormente, metabolitos como las urolitinas.<\/p>\n\n\n\nDe la granada a los polifenoles mediterr\u00e1neos<\/h2>\n\n\n\n
que cultivamos a nuestro alrededor.<\/mark><\/p>\n\n\n\nCultivamos aqu\u00ed. Producimos aqu\u00ed.<\/h2>\n\n\n\n
Alrededor de este territorio se ha construido una red de agricultores, investigadores, universidades, laboratorios y empresas especializadas. La proximidad facilita conocer el origen de las materias primas y mantener una cadena de valor vinculada al territorio.<\/p>\n\n\n\nDel \u00e1rbol al producto<\/h2>\n\n\n\n
En el zumo de granada significa procesar fruta fresca despu\u00e9s de su recolecci\u00f3n; en los extractos, seleccionar materias primas y aplicar procesos tecnol\u00f3gicos destinados a concentrar determinados componentes presentes naturalmente en ellas.
El recorrido puede resumirse as\u00ed: ORIGEN -> TRAZABILIDAD -> TRANSFORMACI\u00d3N ->
CONTROL -> PRODUCTO -> EUROPA.<\/p>\n\n\n\nGranada: donde comenz\u00f3 todo<\/h2>\n\n\n\n
De este conocimiento nacieron dos productos especialmente representativos: Zumo de Granada Granatum Plus y Punicalagina Plus.<\/p>\n\n\n\nZumo de Granada Granatum Plus<\/h2>\n\n\n\n
Punicalagin Plus<\/h2>\n\n\n\n
Granatum Europa – Plan editorial SEO 2006-2026 P\u00e1gina 14 Representa la evoluci\u00f3n del proyecto: primero cultivamos, despu\u00e9s observamos, investigamos, aprendimos y finalmente desarrollamos.<\/p>\n\n\n\nHidroxitirosol: de la granada al olivo<\/h2>\n\n\n\n
Granada y olivo, punicalagina e hidroxitirosol: dos cultivos y dos familias de compuestos profundamente vinculados al Mediterr\u00e1neo.<\/p>\n\n\n\nLim\u00f3n, alcachofa y espinaca<\/h2>\n\n\n\n
El proyecto contin\u00faa porque nuestro entorno mediterr\u00e1neo todav\u00eda tiene mucho que ense\u00f1arnos.<\/p>\n\n\n\nInvestigaci\u00f3n antes que marketing<\/h2>\n\n\n\n
Tambi\u00e9n se han desarrollado colaboraciones y trabajos con investigadores vinculados a instituciones como Universidad Miguel Hern\u00e1ndez, UCAM, Universidad de Extremadura, Universidad de C\u00f3rdoba y CEBAS-CSIC.
Queremos construir nuestra identidad sobre origen, composici\u00f3n, procesos, cantidades e investigaci\u00f3n, evitando convertir resultados cient\u00edficos en promesas que no correspondan.<\/p>\n\n\n\nComplementos alimenticios: concentrar, no sustituir<\/h2>\n\n\n\n
La dieta mediterr\u00e1nea contin\u00faa siendo la base y nuestros desarrollos nacen precisamente de cultivos caracter\u00edsticos de ese entorno.<\/p>\n\n\n\nAgricultura y econom\u00eda circular<\/h2>\n\n\n\n
Transformar parte de esa producci\u00f3n en zumos, extractos o ingredientes permite buscar un mayor aprovechamiento de las cosechas y una agricultura m\u00e1s circular.<\/p>\n\n\n\nVeinte a\u00f1os detr\u00e1s de cada producto<\/h2>\n\n\n\n
comprenda que detr\u00e1s de cada producto existe un proyecto.<\/mark><\/p>\n\n\n\nDesde Espa\u00f1a para la Uni\u00f3n Europea<\/h2>\n\n\n\n
Granatherapy nace para acercar Granatum Europa a Europa: para que el consumidor pueda conocer qui\u00e9n est\u00e1 detr\u00e1s de los productos, d\u00f3nde nacieron, de qu\u00e9 materias primas proceden y cu\u00e1l es la trayectoria que los acompa\u00f1a.<\/p>\n\n\n\nDel Mediterr\u00e1neo a tu hogar<\/h2>\n\n\n\n
Investigamos lo que cultivamos.
Desarrollamos a partir de lo que aprendemos.
Y ahora queremos acercarlo a Europa.<\/mark><\/p>\n\n\n\nGranatum Europa 2006-2026: ahora, Europa<\/h2>\n\n\n\n
Europa representa ahora una nueva etapa. Desde nuestros campos del sureste de Espa\u00f1a queremos seguir investigando, desarrollando y produciendo, y desde Granatherapy acercar ese trabajo a consumidores de la Uni\u00f3n Europea.<\/p>\n\n\n\n
20 a\u00f1os cultivando conocimiento.
Del Mediterr\u00e1neo a Europa.
Granatherapy: la tienda europea de Granatum Europa.<\/mark><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"